Lactuca sativa var. capitata 'Brune d´hiver'

Im Sommer ist grillen einfach ein absolutes Muss! Und was gehört zum grillen wie die Kräuterbutter auf das Steak? Richtig, ein knackiger, frischer…

Sie wollen eigenes Gemüse ernten und zählen nicht zu den geduldigsten Gärtnern? Die hier vorgestellten Arten sorgen für einen raschen Ernteerfolg…

Salat kann aus dem eigenen Garten fast ganzjährig geerntet werden. Im Juli und August ist die richtige Zeit um Salate für den Herbst auszusäen. Vor…

Wer im eigenen Garten reichlich Wurzelgemüse ernten kann überlegt vielleicht, wie er dieses am besten aufbewahrt. Es muss nicht immer die vielleicht…

Wer in einem Gartencenter vor all den riesigen Stapeln mit Erden steht, kann sich leicht erschlagen fühlen. Wie kann man hier die passende Erde…

Erbsen in kochendes Wasser geben, mit Salz und Zucker würzen und 6 min kochen lassen. Danach im Salzwasser abkühlen lassen. # In der Zwischenzeit den…

Wasser in Topf erhitzen, darin die Eier 10 Minuten kochen lassen. # Die Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. # Die Tomaten…

Kopfsalat, Dill, Kerbel, Petersilie und gehackten Borretsch in Öl andünsten. # Wasser dazugeben und mit Gemüsebrühe und Salz würzen. # Kartoffeln…

Den Reis in Salzwasser ca. 5 min köcheln lassen. # Nach dieser Zeit die Erbsen zufügen und das Ganze nochmals 10 min garen lassen. # Den Erbsen -…

Die Salate, Tomaten, Champignons, Paprika und Gurke auf Tellern anrichten # In einer kleinen Pfanne die Walnüsse anbraten, je nach belieben mit oder…

Die Salate miteinander vermengen. # Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. # Alle Salatzutaten miteinander vermischen. #…

Die Gemüsepflanzen im Garten brauchen nicht nur Wärme und Wasser, sondern müssen auch vor Krankheiten und Schädlingen bewahrt werden. Wie man am…