Zwiebelsalat mit Äpfeln

Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Apfelstücke in Scheiben schneiden.
Die Äpfel sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Die Petersilie waschen und hacken.
Aus Salz, Pfeffer und Sonnenblumenöl ein Dressing herstellen und über den Zwiebelsalat mit Äpfeln geben.
Den Salat mit Petersilie garnieren.

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